Estructura espacial de las zonas ganaderas en las cuencas geográficas de producción láctea en Cuba

Abstract

Las Cuencas Geográficas de Producción Láctea (C.G.P.L.) son el reflejo y expresión de un estadio del desarrollo alcanzado por la ganadería vacuna, a las mismas le corresponde jugar en la actualidad un rol fundamental en el desarrollo regional y en el Programa Alimentario Nacional. El objetivo de este trabajo es el estudio de la estructura espacial de las zonas ganaderas en las Cuencas Geográficas de Producción Láctea, y parte de considerar que no se puede comprender la conformación territorial de un fenómeno, sin conocer el espectro de relaciones que se operan entre los principales elementos que lo componen. Los resultados de la investigación permiten delimitar zonas ganaderas que forman estructuras concéntricas que se organizan en función del sistema de acopio de leche fresca. Por último se ofrecen conclusiones y recomendaciones que contribuyen al perfeccionamiento y manejo de la economía ganadera vacuna en la dimensión regional./The Geographic Basins of Dairy Production (C.G.P.L.) are the reflection and expression of a stage of the development reached by the cattle ranching, to the same corresponds to play today a fundamental role in the regional development and in the National Food Program. The objective of this work is the study of the spatial structure of the livestock areas in the Geographic Basins of Milky Production, and part of considering that the territorial conformation of a phenomenon can not be understood, without knowing the spectrum of relations that are operated between the main elements that compose it. The results of the investigation allow to delimit cattle areas that form concentric structures that are organized according to the system of fresh milk collection. Finally, conclusions and recommendations are offered that contribute to the improvement and management of the cattle economy in the regional dimension.