http://repositorio.geotech.cu/xmlui/handle/1234/262 Thu, 23 Apr 2026 14:24:32 GMT 2026-04-23T14:24:32Z http://repositorio.geotech.cu/xmlui/handle/1234/5228 El control de la obesidad y sobrepeso con el uso de metabolitos naturales Durán Lainez, Anaí Leonor; Lugo Pacheco, Karol Jhasuá; Polanco Sánchez, Mario de La Cruz; May Cuevas, Ana; Pino Aguilar, Alfonso En este trabajo se presenta la revisión bibliográfica de la información a fin y pertinente en cuanto al control de la obesidad, así como los tratamientos, metabolitos entre otros rubros para tener una mejor perspectiva de lo que significa este problema, las causas y las consecuencias de su padecimiento. se hace hincapié en las diversas alternativas utilizadas para subsanar el problema y lograr reducir la acumulación de grasas en las personas. Se analizaron y discutieron los datos obtenidos respecto a la fuente de los metabolitos empleados en los diversos procesos y los resultados obtenidos de ellos en relación con la incorporación de nuevos tratamientos. This paper presents the bibliographical review of the information for and relevant to the control of obesity, as well as treatments, metabolites among other items to have a better perspective of what this problem means, the causes and consequences of their suffering. Emphasis is placed on the various alternatives used to remedy the problem and to reduce the accumulation of fat in people. The data obtained regarding the source of the metabolites used in the various processes and the results obtained from them in relation to the incorporation of new treatments were analyzed and discussed (sic). Sat, 01 Jan 2022 00:00:00 GMT http://repositorio.geotech.cu/xmlui/handle/1234/5228 2022-01-01T00:00:00Z http://repositorio.geotech.cu/xmlui/handle/1234/3605 Uso agrícola de los biosólidos de aguas residuales urbanas y su efecto en algunas propiedades del suelo y la respuesta fisiológica del tomate (Lycopersicon esculentumMill). Utria Borges, Enio Con el objetivo de evaluar la factibilidad del uso agrícola de los biosólidos de aguas residuales urbanas procedentes de la Estación Depuradora de Aguas Residuales “Quibú”, se desarrolló el presente trabajo investigativo en el Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas. Los biosólidos obtenidos mediante digestión anaeróbica, se caracterizaron de acuerdo a sus contenidos de nutrientes y materia orgánica oxidable (MO), los cuales son comparables con los abonos orgánicos utilizados frecuentemente en la agricultura y los contenidos de metales pesados (MP) y de microorganismos patógenos están por debajo de los niveles máximos permisibles por las leyes de varios países. La aplicación de estos residuos provocó que el pH del suelo tomara valores ligeramente básicos y aumentó el contenido de MO, fósforo (P) y calcio (Ca) en el sustrato, a la vez, que fueron incrementados los niveles de nitrógeno (N), P y proteínas en los órganos vegetales, logrando el mayor desarrollo vegetativo de las plantas de tomate cuando se trató el suelo con 135 y 150 g biosólidos.kg-1 de suelo. La aplicación de biosólidos en condiciones de abastecimiento hídrico limitado influyeron de forma favorable en la conservación de la humedad del sustrato y las relaciones hídricas y el desarrollo vegetativo de las plantas. La aplicación de biosólidos al suelo con diferentes frecuencias, incrementó los contenidos totales de cobre (Cu), níquel (Ni) y cinc (Zn) y disminuyó los de hierro (Fe) y manganeso (Mn) en los sustratos y los diferentes órganos de las plantas, pero las concentraciones encontradas no representaron un riesgo de fitotoxicidad ya que fueron inferiores a los niveles considerados como máximos permisibles para este tipo de suelo y para las plantas de tomate. Las poblaciones de microorganismos que participan en los diferentes ciclos de nutrientes en los suelos se incrementaron y las poblaciones de patógenos fueron mínimas y en algunos casos nulas y el efecto positivo de la aplicación de esos residuos orgánicos en las propiedades químicas y microbiológicas del suelo y el rendimiento de las plantas se prolongaron por tres años, cuando se aplicó sólo el primer año de la experimentación; sin embargo, cuando se aplicó tres años consecutivos se evidenciaron sus mayores efectos sobre estas variables. De forma general, se demostró que el uso de los biosólidos con fines agrícolas es una alternativa viable y susceptible de ser puesta en práctica en sistemas de explotaciones agrícolas. With the objective of evaluating the feasibility of the agricultural use of urban wastewater biosolids from the Quibú Wastewater Treatment Plant, the present investigative work was developed in the National Institute of Agricultural Sciences. The biosolids obtained by anaerobic digestion, were characterized according to their contents of nutrients and oxidizable organic matter (OM), which are comparable with the organic fertilizers frequently used in agriculture and the contents of heavy metals (MP) and pathogenic microorganisms they are below the maximum levels allowed by the laws of several countries. The application of these residues caused the pH of the soil to take slightly basic values and increased the content of MO, phosphorus (P) and calcium (Ca) in the substrate, at the same time, that the nitrogen (N) levels were increased, P and proteins in plant organs, achieving the highest vegetative development of tomato plants when the soil was treated with 135 and 150 g biosolids.kg-1 soil. The application of biosolids in conditions of limited water supply favorably influenced the conservation of substrate moisture and water relations and the vegetative development of plants. The application of biosolids to the soil with different frequencies, increased the total contents of copper (Cu), nickel (Ni) and zinc (Zn) and decreased those of iron (Fe) and manganese (Mn) in the substrates and the different organs of the plants, but the concentrations found did not represent a risk of phytotoxicity since they were lower than the levels considered as maximum permissible for this type of soil and for the tomato plants. The populations of microorganisms that participate in the different nutrient cycles in the soils were increased and the populations of pathogens were minimal and in some cases null and the positive effect of the application of these organic residues on the chemical and microbiological properties of the soil and the Plant yields were prolonged for three years, when only the first year of experimentation was applied; However, when it was applied three consecutive years, its greatest effects on these variables were evident. In general, it was demonstrated that the use of biosolids for agricultural purposes is a viable alternative and can be put into practice in farming systems.(traducción automática) Sun, 01 Jan 2006 00:00:00 GMT http://repositorio.geotech.cu/xmlui/handle/1234/3605 2006-01-01T00:00:00Z http://repositorio.geotech.cu/xmlui/handle/1234/3341 Poliformismo bioquímico en cultivares de fresa Kessel Dominí, Argelys; Hernández Espinosa, María M.; Lara Rodríguez, Regla M.; Coto Arbelo, Orlando La caracterización genética de los cultivares de fresa (Fragaria ananassa Duch.) existentes en Cuba resulta de gran interés ya que permite obtener información básica necesaria para el diseño de estrategias para la conservación de este germoplasma y para futuros programas de mejora del cultivo en el país, con el fin de seleccionar cultivares mejor adaptados a nuestras condiciones edafoclimáticas. El presente trabajo tuvo como objetivo determinar la variabilidad, en siete genotipos de fresa cultivados en diferentes localidades de la isla mediante el empleo de marcadores bioquímicos. El análisis se realizó para los sistemas isoenzimáticos esterasas, anhidrasa carbónica, fosfatasas ácidas y malato deshidrogenasa. El grado de polimorfismo total para los sistemas estudiados fue elevado, de un 89 %, siendo el sistema malato deshidrogenasa el más polimórfico con un 100 %. El mayor nivel de polimorfismo, entre cultivares, se observó en el cultivar ‘Misionaria’ con un 81,2 % y el menor en el cultivar de Villa Clara con un 32,4 %. Se construyó una matriz de presencia-aunsencia de bandas, la que se procesó por el paquete del programa estadístico Past versión 2,14; se empleó el índice de Jaccard y el método UPGMA para obtener el dendograma. Estos resultados permitieron conocer el grado de variabilidad presente en los cultivares de fresa existentes en Cuba, información que podrá ser aprovechada por los programas de mejoramiento genético del cultivo. Genetic characterization strawberry cultivars (Fragaria ananassa Duch.) existing in Cuba is of great interest because it allows to get basic information necessary for the design of conservation strategies of this germplasm for future crop improvement programs in the country, in order to select better adapted cultivars to our soil and climate. The aim of this study is to determine the variability in seven strawberry genotypes grown in different parts of the island by using biochemical markers. The analysis was performed for esterase, carbonic anhydrase, acid phosphatase and malate dehydrogenase isoenzyme systems. The total polymorphism degree of studied systems was high, at 89 %, been the most polymorphic malate dehydrogenase with 100 %. The highest level of polymorphism among cultivars was observed in the cultivar ‘Missionary’ with 81,2 % and the lowest in cultivar of Villa Clara with 32,4 %. Built a matrix absence - presence of bands, which was processed by the Past statistical software package version 2,14, was used Jaccard index and the UPGMA method to obtain the dendrogram. These results allowed to determine the degree of variability present in the strawberry cultivars exist in Cuba, information that can be exploited by breeding programs of the crop.(sic) Wed, 01 Jan 2014 00:00:00 GMT http://repositorio.geotech.cu/xmlui/handle/1234/3341 2014-01-01T00:00:00Z http://repositorio.geotech.cu/xmlui/handle/1234/3088 Estrés térmico en cultivo del trigo. Implicaciones fisiológicas, bioquímicas y agronómicas Argentel Martínez, Leandris; Garatuza Payán, Jaime; Armendáriz Ontiveros, María M.; Yépez González, Enrico A.; Arredondo Moreno, José T.; González Aguilera, Jorge El estrés por altas temperaturas en las plantas origina respuestas que afectan su fenología, fisiología, metabolismo y en algunos casos se modifica la expresión génica, ocasiona variaciones en los rendimientos y la calidad de industrialización de cultivos como el trigo (Triticum aestivum L. y T. durum L.). Aunque no todas las especies y cultivares responden del mismo modo al calor, el monitoreo de la respuesta del germoplasma disponible a través de indicadores fisiológicos, bioquímicos y moleculares permitirá identificar posibles progenitores para la mejora genética, y recomendar genotipos tolerantes. El cambio climático incluye aumentos significativos de la temperatura en regiones donde se cultiva trigo, por lo cual un paso importante es conocer el estado actual de las investigaciones relacionadas con su respuesta al estrés térmico. En el presente artículo se describen algunos de los efectos del estrés por calor en el cultivo del trigo por su importancia para la alimentación humana y animal, además su contribución a la economía internacional. Heat stress in plants trigger responses that affect phenology, physiology, metabolism, and in some cases modify genetic expression, causing variations on agronomic and industrial yield in crops such as wheat. Although not all species and varieties show similar responses to heat stress, monitoring the response of the available germplasm through physiological, biochemical and molecular indicators will allow to identify possible progenitors for genetic improvement, and to recommend tolerant genotypes to regionalize varieties. Given the imminence of climate change that includes significant increases of temperature in several regions where wheat is grown, it is necessary to assess its effects. An important step in this direction is to know the actual state of current research related to the heat stress response. In the present article some heat stress effects on wheat are described due to its importance for human and animal food, and its contributions to the international economy. (sic) Sun, 01 Jan 2017 00:00:00 GMT http://repositorio.geotech.cu/xmlui/handle/1234/3088 2017-01-01T00:00:00Z