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Algas marinas como fuente de compuestos bioactivos en beneficio de la salud humana: un artículo de revisión
(2016)
Las algas han sido utilizadas desde tiempos remotos como alimento principalmente por países asiáticos. Son usadas en la actualidad en muchos otros países como fertilizantes, biocombustibles, fuentes de hidrocoloides entre ...
Uso sostenible de las algas marinas del archipiélago cubano con fines nutracéuticos
(Centro de Bioproductos Marinos (CEBIMAR), 2009)
Las especies Sargassum fluitans, Sargassum filipendula (Ochrophyta, Fucales) y Ulva fasciata (Clo-rophyta, Ulvales), constituyen las especies, que por su abundancia y propiedades nutricionales las más promisorias para su ...