Grasas, cerebro y evolución

dc.contributor.author	Pérez Montano, Marcel
dc.date.accessioned	2017-08-07T15:26:23Z
dc.date.available	2017-08-07T15:26:23Z
dc.date.issued	2016-10-20
dc.identifier.issn	RNPS 2300 ISSN 2224-9532
dc.identifier.uri	http://repositorio.geotech.cu/xmlui/handle/1234/1230
dc.description.abstract	Se exponen y comentan teorías nutricionales y estudios de la materia que proponen esquemas de alimentación que no tienen en cuenta la evolución humana, y los estudios experimentales que los sustentan, están permeados de manipulaciones evidentes que desmeritan las conclusiones o cualquier recomendación al respecto. Nutritional theories and studies of the subject that propose feeding schemes that do not take into account the human evolution are exposed and they comment and the experimental studies that sustain them, are permeated of evident manipulations that demerit the conclusions or any recommendation in this respect.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.relation.ispartofseries	SAVIA;Año VI, No. 60
dc.subject	grasas saturadas, saturated fats	es_ES
dc.subject	colesterol, cholesterol	es_ES
dc.subject	alimentación, feeding	es_ES
dc.subject	adaptación, adaptation	es_ES
dc.subject	evolución, evolution	es_ES
dc.title	Grasas, cerebro y evolución	es_ES
dc.title.alternative	Fats, brain and evolution	es_ES
dc.type	Article	es_ES