Variaciones en la respuesta de indicadores defensivos en el componente del metabolismo primario en plántulas de tabaco (Nicotiana tabacum L.) aplicadas con quitosana.

Abstract

Plántulas de tabaco de 25 días de sembradas (dds), variedad Criollo 98, fueron tratadas mediante adición a la rizosfera con un polímero de quitosana, a diferentes concentraciones: 0, 0,1, 1, 2,5 y 10 g.L-1. A los 30 dds se determinaron los contenidos de proteínas y carbohidratos reductores solubles y la actividad de indicadores defensivos (fenilalanina amonio liasa (PAL), EC 4.3.1.5 y β 1-3 glucanasa, EC 3.2.1.6) en hojas, mientras que la actividad de la enzima nitrato reductasa (EC 1.6.6.1) se determinó a los 30, 37 y 44 dds. El polímero de quitosana causó estimulación e inhibición de las variables determinadas, en dependencia de las concentraciones ensayadas. El polímero no provocó variaciones significativas en el contenido de proteínas solubles, excepto para la concentración de 0,1 g.L-1; mientras que sí afectó el contenido de carbohidratos reductores, causando importantes reducciones de los niveles de este, principalmente con las concentraciones 1 y 2,5 g.L-1 del compuesto. Igual fue reducida la actividad de la enzima nitrato reductasa con las mismas concentraciones intermedias del polímero a los 30 y 37 dds. Las concentraciones de 0,1 y 10 g.L-1 del polímero incrementaron la actividad PAL, mientras que con la concentración de 2,5 g.L-1 se obtuvo la máxima actividad β 1-3 glucanasa, aunque todas las concentraciones evaluadas aumentaron la actividad del control. Los resultados demuestran que la actividad defensiva inducida en plantas de tabaco por quitosana, afecta los contenidos de compuestos y la actividad enzimática relacionada con el metabolismo primario y esta afectación depende de las concentraciones empleadas del polímero, así como del indicador evaluado. Seedlings of tobacco of 25 days of sowing (dds), variety Criollo 98, were treated by addition to the rhizosphere with a polymer of chitosan, at different concentrations: 0, 0.1, 1, 2.5 and 10 g.L-1. After 30 days, soluble protein and soluble carbohydrate contents and the activity of defensive indicators (phenylalanine ammonia lyase (PAL), EC 4.3.1.5 and β 1-3 glucanase, EC 3.2.1.6) were determined in leaves, whereas Activity of the enzyme nitrate reductase (EC 1.6.6.1) was determined at 30, 37 and 44 dds. The chitosan polymer caused stimulation and inhibition of the determined variables, depending on the concentrations tested. The polymer did not cause significant variations in the content of soluble proteins, except for the concentration of 0.1 g.L-1; while it did affect the content of reducing carbohydrates, causing significant reductions in carbohydrate levels, mainly with concentrations 1 and 2.5 g.L-1 of the compound. The activity of the enzyme nitrate reductase was reduced with the same intermediate concentrations of the polymer at 30 and 37 dds. The concentrations of 0.1 and 10 gL-1 of the polymer increased the PAL activity, while with the concentration of 2.5 gL-1 the maximum activity β 1-3 glucanase was obtained, although all the concentrations evaluated increased the activity of the control. The results show that the defensive activity induced in tobacco plants by chitosan, affects the contents of compounds and the enzymatic activity related to the primary metabolism and this affectation depends on the concentrations used of the polymer, as well as the indicator evaluated (sic)