Parcourir GeoTech35 Convención TRÓPICO 2012 par auteur "Enriquez García, Fabián"
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Hongos Seta (Pleurotus ostreatus): producción y comercialización
Enriquez García, Fabián; Joaquín Medina, Esteban; Zaldivar Martínez, Pablo; Xicale Valencia, Blanca (Editora Geotech, 2012)La necesidad de crear nuevas fuentes de alimento, empleos y utilización de instalaciones abandonadas, da como resultado que la producción de setas sea un cultivo alternativo, que aumente los ingresos en el productor ...