Análisis fitoquímico y capacidad antioxidante del BM-21, un extracto bioactivo rico en metabolitos polifenólicos de la planta marina Thalassia testudinum

Abstract

El extracto de etanol acuoso de hojas de Thalassia testudinum (BM-21) está siendo desarrollado en Cuba como una hierba medicinal debido a sus propiedades farmacológicas prometedoras. Aunque ya se han reportado algunas actividades biológicas interesantes de BM-21, su composición química sigue siendo en su mayoría desconocidos. Por lo tanto, ahora se describen los análisis cualitativos y cuantitativos de BM-21 usando técnicas estándar de detección de fitoquímicos, incluidos cuantificación colorimétrica, TLC y HPLC análisis. investigación fitoquímico de BM-21 dio como resultado el aislamiento y la identificación de un nuevo éster de sulfato fenólico (1), junto con diez derivados fenólicos descritos anteriormente (2-11), siete de los cuales nunca han sido reportados previamente del género Thalassia. Las estructuras de estos compuestos se establecieron por análisis de su espectroscópicos (RMN 1D y 2D) y (HRMS) los datos de espectrometría, así como mediante la comparación de éstos con los reportados en la literatura. Por otra parte, BM-21 se encontró que tienen una fuerte actividad antioxidante en cuatro ensayos de barrido de radicales libres diferentes (HO●, RO2●, O2-● and DPPH●). En consecuencia, este es el primer estudio que pone de relieve la composición fitoquímica de BM-21 y demuestra que este producto es una rica fuente de antioxidantes naturales con aplicaciones potenciales en la industria farmacéutica, cosmética y alimentaria. The aqueous ethanol extract of Thalassia testudinum leaves (BM-21) is now being developed in Cuba as an herbal medicine due to its promising pharmacological properties. Although some interesting biological activities of BM-21 have already been reported, its chemical composition remains mostly unknown. Thus, we now describe the qualitative and quantitative analyzes of BM-21 using standard phytochemical screening techniques, including colorimetric quantification, TLC and HPLC analyses. Phytochemical investigation of BM-21 resulted in the isolation and identification of a new phenolic sulfate ester (1), along with ten previously described phenolic derivatives (2-11), seven of which have never been previously reported from the genus Thalassia. The structures of these compounds were established by analysis of their spectroscopic (1D and 2D NMR) and spectrometric (HRMS) data, as well as by comparison of these with those reported in the literature. Furthermore, BM-21 was found to exhibit strong antioxidant activity in four different free radical scavenging assays (HO●, RO2●, O2-● and DPPH●). Consequently, this is the first study which highlights the phytochemical composition of BM-21 and demonstrates that this product is a rich source of natural antioxidants with potential applications in pharmaceutical, cosmetic and food industries.