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Evolución histórica y situación actual del proceso de formación del complejo agroindustrial ganadero vacuno en Cuba
(Editora GEOTECH, 2005)
Los enormes cambios a que se ha visto enfrentado el sector ganadero vacuno en Cuba después de más de tres décadas dedicadas a la práctica de una ganadería intensiva basada en altos insumos con una elevada concentración ...