Modelos de desarrollo de la ganadería vacuna en América Latina y Cuba

Abstract

A finales de la década del 70 en el ámbito regional latinoamericano se levantó una gran expectativa por la posibilidad que brindaba el desarrollo potencial del sector ganadero en la transformación del medio rural. Sin embrago a la luz de los acontecimientos actuales es cuestinable el desarrollo experimentado por la producción pecuaria y más aún las transformaciones rurales derivadas de la misma. Se brinda un panorama de las tendencias generales resultantes de los modelos de desarrollo adoptados en América Latina y se profundiza en el modelo de desarrollo cubano. At the end of the 70s in the Latin American regional sphere, great expectations were raised by the possibility offered by the potential development of the livestock sector in the transformation of the rural environment. However, in light of current events, the development experienced by livestock production and even more the rural transformations derived from it are questionable. An overview of the general trends resulting from the development models adopted in Latin America is provided, and the Cuban development model is deepened.