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Algas marinas, fuente potencial de macronutrientes
Gutierrez Cuesta, Richard; González García, Kethia L.; Hernández Rivera, Yasnay; Acosta Suárez, Yulexi; Marrero Delange, David (2017)Las algas han sido utilizadas desde tiempos milenarios como alimento, principalmente por países asiáticos. Son usadas en la actualidad en otros países como fertilizantes, biocombustibles, fuentes de hidrocoloides y otros. ...