Listar Usos por autor "Pons Penabad, Roberto"
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Evaluación de diferentes substratos para inoculo de Lentinus edodes (Berk.) Singer (Basidiomycetes, Polyporaceae)
Blanco Hernández, Nelis; Herrera Figueroa, Sara; Pons Penabad, Roberto; Ortiz Medina, Jorge Luis (Instituto de Ecología y Sistemática, CITMA, 2009)Los hongos comestibles pueden utilizarse en la alimentación del hombre, constituyendo en cualquier época un alimento sano, abundante y nutritivo. Considerando la disponibilidad de residuos lignocelulósicos y la infraestructura ...