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Contenido de fenoles totales en frutos de mango ′Super Haden′ dañados por antracnosis y tratados en poscosecha
(2016)El contenido de fenoles totales en el exocarpio de los frutos tiene relación con los mecanismos de defensa propios del fruto frente al ataque por patógenos fúngicos. Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Penz. & Sacc. es ...