Browsing Revista Cubana de Investigaciones Pesqueras by Author "Dellundé Granja, Dayana"
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Análisis de la cadena de valor del camarón de cultivo en Cuba: Propuestas de mejora
Dellundé Granja, Dayana; Blanco Campins, Blanca; Arencibia Carballo, Gustavo (2020)Implementar el enfoque de cadena de valor en la estructura empresarial de la camaronicultura en Cuba depende de diversos factores, sin embargo, esto no resulta un impedimento para su desarrollo. Este estudio analizó la ...