Evaluación de pienso Vimifos y reducción de ración en el engorde de Clarias gariepinus

Abstract

Se evaluaron el pienso Vimifos 25, importado de México, y la reducción de ración en el engorde de Clarias gariepinus. Se realizaron tres bioensayos según diseños completamente aleatorizados con tres repeticiones. En el primero, los tratamientos fueron el pienso Vimifos (25 % de proteína bruta, PB y 10,42 MJ/Kg de energía digestible, ED) y los piensos nacionales de 10 % de harina de pescado (HP) (29,2 % PB y 11,34 MJ/kg ED) y 24 % HP (33,8 % PB y 12,33 MJ/kg ED). Los resultados mostraron mejor desempeño productivo con los piensos nacionales. En el segundo se redujo el 70 % de ración diaria con el pienso Vimifos, obteniéndose una disminución de las tasas de crecimiento, sin embargo, se favoreció la eficiencia alimentaria. En el tercero se redujo la ración con el pienso de 10 % de HP, que presento mayor nivel de proteínas respecto a Vimifos, para mantener igual requerimiento absoluto de proteínas (gramos de proteína por kilogramos de peso vivo) y no se afectó el comportamiento productivo de los animales. Los análisis económicos mostraron un efecto positivo con los piensos nacionales. Se concluye que el pienso Vimifos 25 mostró pobre desempeño productivo y económico respecto a los piensos nacionales en el engorde de Clarias gariepinus y la reducción de ración fue efectiva cuando se consideró el requerimiento absoluto de proteínas en la alimentación de los animales. To evaluate the Vimifos 25 feed, imported from Mexico, and the reduction of ration in Clarias gariepinus fattening were the objective of this work. Three bioassays were carried out according to completely randomized designs with three repetitions. In the first case, the treatments were Vimifosfeed (25 % crude protein, CP and 10,42 MJ/Kg digestible energy, DE) and national feeds containing 10 % fishmeal (FM) (29,2 % of protein and 11,34 MJ/kg of digestible energy) and 24 % FM (33,8 % protein and 12,33 MJ/kg). The results showed better productive performance with national feeds. In the second case, 70 % of the daily ration was reduced with Vimifos feed, obtaining a decrease in growth rates; however, feed efficiency was favored. In the third case, the ration was reduced with the 10 % FM feed, which has a higher protein level tan Vimifos feed, to maintain the absolute protein requirement (grams of protein per kilograms of live weight) and the productive behavior of the animals was not affected. The economic analyzes showed a positive effect with national feeds. It is concluded that the Vimifos feed showed poor productive and economic performance with respect to national feeds in Clarias gariepinus fattening and the ration reduction was effective when the absolute protein requirement was maintained in the feeding the animals.